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    사랑듬뿍 영양듬뿍 밥상

    가족의 사랑으로 함께  나누는 행복공동체 참사랑낙원

    건강한 식재료를 이용한 체계적인 건강식단거주인에게 365일 건강한 먹거리를 제공합니다.

     

    맞춤식 식사를 제공한다는 것은 거주인 한분 한분에게 건강한 식사를 선물하는 마음과도 같습니다.
    1. 당뇨식, 비만관리식, 개인 맞춤별 식사(다진찬 제공), 영양 불량 및 편식 거주인 상담을 통한 영양 관리를 하고 있으며, 체중 감소시 영양사ㆍ간호사ㆍ사회복지사 협의를 거쳐 식사를 조정하여 제공하고 있습니다.
    2. 반기별로 식사 만족도를 조사하여 거주인들의 입맛을 존중해드립니다.
    3. 매일 조리사 선생님들의 개인위생 관리를 진행하며, 매월 위생교육을 진행합니다.
    4. 거주인분들이 안심하고 드실 수 있도록 건강한 식재료를 이용합니다.
    5. 거주인분들의 식사에 관련하여 영양사의 지속적인 모니터링과 식사라운딩을 진행하고 있으며 사랑듬뿍 건강한 밥상을 제공하기 위해 영양급식팀 선생님들은 끊임없는 회의와 교육을 받고 조리실과 급식실을 위생적으로 관리하기 위해 노력합니다.

     

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